• 说明书丨HRK2880-类胡萝卜素(carotenoid)含量试剂盒.pdf

产品信息:

产品描述：

 类胡萝卜素是一种脂溶性且具有营养特性的化合物，给植物和动物提供天然色素，是重要的抗氧化剂，并有能力转换为必需维生素。类胡萝卜素可预防细胞，组织和基因损毁，增强身体免疫系统，抵御感染，减少癌症风险，保护心脏。

测定原理：

样品通过混合有机溶剂萃取，类胡萝卜素与非类胡萝卜素成分分离，在 440nm 处有特征吸收峰。

自备实验用品及仪器：

天平、烘箱，100 目筛、三角瓶或烧杯、漏斗，纱布、玻璃试管、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔板。

试剂组成和配制：

试剂一：液体 1000mL×2 瓶，4℃保存。

试剂二：液体 1000mL×1 瓶。4℃保存。

提取液：临用前可按照试剂一（V）：试剂二（V）= 2:1 混匀，封口膜封紧，防止挥发，配置好的提取液 4℃保存。

样本处理：

组织样品：60℃烘干粉碎，过 100 目筛，称约 0.2g 于玻璃试管中，加 6mL 提取液，浸提20min，提取液过滤至烧杯或三角瓶中，反复提取至残渣无色，合并滤液定容至 50mL 待测。

测定操作表：

注意：空白管只需测定一次。

计算公式：

a.用微量石英比色皿测定的计算公式如下

类胡萝卜素含量（μg/g）= △A×V 样总÷（ε×d）÷W×1000

                                = 20×△A÷W

V 样总：提取液总体积，50mL；ε：类胡萝卜素经验吸光系数，2500；d：比色皿光径，1cm  W：样本质量，g

b.用 96 孔板测定的计算公式如下

类胡萝卜素含量（μg/g）= △A×V 样总÷（ε×d）÷W×1000

                                = 40×△A÷W

V 样总：提取液总体积，50mL；ε：类胡萝卜素经验吸光系数，2500；d：96 孔板光径，0.5cm；

W：样本质量，g

注意事项：

1.提取液易挥发，有毒性，操作时做好防护措施。

2.测定必须能迅速，防止挥发造成误差。

3.本产品仅作科研用途！